Поставщик премиум выпечки оптом. Свежая и замороженная продукция для вашего бизнеса. Используем только натуральное масло и длительную ферментацию. Бесплатная дегустация и доставка для HoReCa.
СЕРПУХОВСКИЕ ПЕКАРНИ
ЦЕХ СПЕЦИАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
классический
Замороженный (80 г)
(под расстойку)
(под расстойку)
ФерментированныЙ (80 г)
Свежеиспеченный (70 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж
Круассан
СОСТАВ
Масло сливочное, мука пшеничная в/с, мед, яйцо, дрожжи, сахар, соль
У
50
Б
7
Ж
17
400
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, сливки 33%, молоко, ванилин, крахмал, ягодное пюре, желатин
с Вишневой начинкой
Замороженный (110 г)
Свежеиспеченный (110 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, сублимированная малина
Круассан
У
31
Б
12
Ж
4
260
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, сливки 33%, молоко, крахмал, паста фисташковая
с Фисташковой начинкой
Замороженный (110 г)
Свежеиспеченный (110 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, дробленая фисташка
Круассан
У
35
Б
20
Ж
6
380
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
с Абрикосовой начинкой
Замороженный (110 г)
Свежеиспеченный (110 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, глазурь, пищевой краситель
Круассан
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, абрикос, крахмал, стабилизатор натуральный
У
36
Б
5
Ж
12
320
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
Ваниль-малина
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, сливки 33%, молоко, ванилин, крахмал, ягодное пюре, желатин
Замороженный (110 г)
Свежеиспеченный (110 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, сублимированная малина
Круассан
У
48
Б
15
Ж
5
350
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
Миндальный
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, мука миндальная
Замороженный (120 г)
Свежеиспеченный (120 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, сливочное масло, миндальная мука, лепестки миндаля
Круассан
У
38
Б
25
Ж
7
410
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, растительное масло, какао-порошок, лактоза, фундук, сухое молоко
с Шоколадной начинкой
Замороженный (120 г)
Свежеиспеченный (120 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж, растительное масло, шоколадная глазурь
Круассан
У
42
Б
28
Ж
5,5
440
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
цех специального производства
Серпуховские пекарни
Ветчина/сыр
СОСТАВ
Масло сливочное, мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, мёд, ветчина из индейки и свинины, сыр Гауда, соус кимчи-майо
Замороженный (115 г)
Свежеиспеченный (115 г)
ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ
ДЕКОР
Яичный меланж
Круассан
У
27
Б
16
Ж
8
380
ККАЛ
Энергетическая ценность на 100 гр
